ผลงานทรัพย์สินทางปัญญา มหาวิทยาลัยขอนแก่น
อยู่ระหว่างการขอรับอนุสิทธิบัตรเลขทีคําขอ 0801002744
เครื่องเคลือบสารอาหารบนเมล็ดข้าว
เครื่องเคลือบเมล็ดข้าวตามการประดิษฐ์นี้ สามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่องในเครื่องจักรเพียงเครื่องเดียว ตั้งแต่ขั้นตอนการป้อนข้าวสารจากถังบรรจุเข้าสู่กระบวนการพ่นเพื่อเคลือบสารอาหาร การอบและการเป่าให้แห้งด้วยลมร้อน โดยมีอัตราการเคลือบ 250 กิโลกรัมต่อชั่วโมง
นักวิจัย : รศ.ดร.วินิต ชินสุวรรณ และคณะ