• หน้าหลัก
    Home
  • เกี่ยวกับเรา
    About Us
    • โครงสร้างองค์กร Organization Chart
    • กลยุทธ์ STRATEGY
    • พันธกิจ MISSION
  • บุคลากร
    Staff
    • ทำเนียบผู้บริหาร
    • ศูนย์บริหารเทคโนโลยีและนวัตกรรม
    • บุคลากรศูนย์ทรัพย์สินทางปัญญา
    • บุคลากรสำนักงานอุทยานวิทยาศาสตร์
    • บุคลากรศูนย์ประสานงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำ
    • บุคลากรพิพิธภัณฑ์ธรรมชาติวิทยาศาสตร์ อพ.สร.
    • บุคลากรโครงการ Innovation Hub KKU
  • ประกาศ
    Announcement
  • MOU/
    MOA
  • บริการ
    Services
  • หน่วยงาน
    Organizations
  • ติดต่อเรา
    Contact us
  • สำหรับบุคลากร
    Staff only

หมวดหมู่

  • วิทยาศาสตร์สุขภาพ
  • นวัตกรรมเครื่องสำอาง
  • นวัตกรรมยา
  • นวัตกรรมดิจิตอล

ชุดน้ำยาตรวจออกซาเลตในเครื่องดื่ม

6 มี.ค. 2564 37

ชื่อผลงานวิจัย

ชุดน้ำยาตรวจออกซาเลตในเครื่องดื่ม

จุดเด่นของผลงาน

-ใช้งานง่าย สะดวกรวดเร็ว ราคาถูกใช้เวลาเพียง 1-2 นาที

-ถ้าตัวอย่างมีออกซาเลต น้ำยาจะเปลี่ยนจากสีฟ้าเป็นสีเหลือง

สถานภาพทรัพทย์สินทางปัญญา

อยู่ระหว่างการขอรับอนุสิทธิบัตร เลขที่คำขอ 1503001716 ยื่นเมื่อวันที่ 1 ตุลาคม 2558

ชื่อผู้ทรงสิทธิ

มหาวิทยาลัยขอนแก่น และสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)

ชื่อนักวิจัย

รองศาสตราจารย์พัชรี บุญศิริ และคณะ

หน่วยงานต้นสังกัด

คณะแพทยศาสตร์

ที่มาข้อมูลเบื้องต้นของผลงาน

        ออกซาเลตมีประจุลบ สามารถจับกับไอออนบวกเกิดสารเชิงซ้อน เช่น จับกับแคลเซียมไอออนได้ ออกซาเลตจึงเป็นสารก่อนิ่ว ออกซาเลตพบได้ในผัก ผลไม้ และสมุนไพรหลายชนิด เช่น หน่อไม้ มะเฟือง เป็นต้น ปกติร่างกายสามารถดูดซึมออกซาเลตได้อย่างอิสระจากนั้นถูกขับออกทางไต แต่ถ้ารับประทานมากเกินไปออกซาเลตอาจจะจับกับแคลเซียมที่อยู่ในไตจะเกิดผลึกนิ่วแคลเซียมออกซาเลตได้ง่าย และอาจทำให้เกิดอาการไตวายได้ ดังนั้นในแต่ละวันจึงควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีออกซาเลตสูงเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดนิ่ว

        ปัจจุบันเครื่องดื่มที่มีในท้องตลาดมีออกซาเลตอยู่หลายชนิด ดังนั้นจึงต้องมีการตรวจออกซาเลต โดยการตรวจวัดออกซาเลตทำได้หลายวิธี เช่น ดารตรวจวัดด้วยเครื่องวัดการดูดกลืนแสงของอะตอม การตรวจวัดด้วยวิธีไฮเพอร์ฟอร์แมนลิควิดโครมาโตกราฟี เป็นต้น แต่วิธีดังกล่าวใช้เครื่องมือราคาสูง อาศัยทักษะของผู้ทดสอบ มีหลายขั้นตอน ใช้เวลานาน จึงมีผู้คิดค้นวิธีที่เน้นความรวดเร็ว สะดวกในการใช้งาน ให้ผลแม่นยำพอควร เช่น การตรวจวัดด้วยวิธีแอมเพอร์โรเมตรี การตรวจวัดด้วยการใช้เอนไซม์ เป็นต้น ซึ่งมีค่าใช้จ่ายสูง

        จึงได้ประดิษฐ์ชุดน้ำยาตรวจออกซาเลตแบบใหม่ขึ้น สามารถใช้ตรวจออกซาเลตในเครื่องดื่ม โดยอาศัยการใช้ปฏิกิริยาที่จำเพาะต่อออกซาเลต ซึ่งไม่ถูกรบกวนจากไอออนอื่นในสิ่งส่งตรวจ นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างจากการตรวจออกซาเลตในเครื่องดื่มที่เคยมีมาแล้วในชนิดของสารที่ใช้ในปฏิกิริยา คือใช้สารที่มีค่าควบคุมความเป็นกรดด่างของสารละลาย (pH) และสารที่เข้าร่วมในปฏิกิริยาที่มีโครงสร้างทางเคมีเหมาะสมเพื่อให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่มีสีเปลี่ยนไปจากเดิมอย่างชัดเจน มองเห็นได้ด้วยตาเปล่า

 

สอบถามเพิ่มเติม : พิชชานันท์ พงษ์พรรณากูล/ จินดาพร พลสูงเนิน/ พรรณรวี กบิลพัฒน์

สำนักงานบริหารจัดการทรัพย์สินทางปัญญา ชั้น 2 สำนักงานอธิการบดี อาคาร 2 มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ อ.เมือง จ.ขอนแก่น 40002

โทรศัพท์ 043-202733 / 086-4514455 เว็บไซต์ : https://ip.kku.ac.th อีเมล์ : chinph@kku.ac.th / pitcpo@kku.ac.th /panravee@kku.ac.th

KKUINNOPRISE

พัฒนาและส่งเสริมให้เกิดนวัตกรรมของมหาวิทยาลัยขอนแก่น การถ่ายทอดองค์ความรู้ และเทคโนโลยีใหม่ของมหาวิทยาลัยสู่สังคมและพาณิชย์ทั้งภาครัฐและเอกชน

แหล่งทุน Grantiong Agency

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช)

National Research Council of Thailand (NRCT)

ระบบข้อมูลสารสนเทศวิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ

สอวช

สำนักงานนวัตกรรม

ติดต่อสอบถาม

ศูนย์บริหารเทคโนโลยีและนวัตกรรม สำนักงานอธิการบดี
อาคาร 2 ชั้น 2 มหาวิทยาลัยขอนแก่น 123 หมู่ 16 ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น 40002

Tel: 043-009700 ต่อ 42129

Tel: 084-3931146

Email: kku.innoprise@gmail.com

Working Hours: 08.30 น. - 16.30 น.

หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

  • โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยขอนแก่น สังกัดสำนักงานอธิการบดี
  • ศูนย์สื่อการเรียนรู้ สังกัดสำนักงานอธิการบดี
  • ศูนย์บริการสู่ชุมชน สังกัดสำนักงานอธิการบดี
  • พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำจังหวัดหนองคาย สังกัดสำนักงานอธิการบดี
  • สถานจัดการและอนุรักษ์พลังงาน สังกัดวิศวกรรมศาสตร์
  • ศูนย์ภาษาอาเซียน สังกัดคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์
  • ศูนย์บริการจัดการด้านโรงแรม สังกัดสำนักงานอธิการบดี
  • อุทยานวิทยาศาสตร์ สังกัดสำนักงานอธิการบดี
  • สถานบริหารจัดการงานวิจัยคลินิก (Academic Clinical Research Office, ACRO) สังกัดคณะแพทยศาสตร์
  • สถานบริการสุขภาพเทคนิคการแพทย์และกายภาพบำบัด สังกัดคณะเทคนิคการแพทย์
  • สถาบันทรัพยากรน้ำใต้ดิน สังกัดสำนักงานอธิการบดี
จำนวนผู้เยี่ยมชมเว็บไซต์
10,121

© Copyright KKU. All Rights Reserved