ชื่อผลงานวิจัย

กรรมวิธีผลิตน้ำตาลจากหญ้าเนเปียร์

จุดเด่นของผลงาน

-มีผลการทดลองในระดับห้องทดลอง

-ใช้ระยะเวลาสั้นกว่ากรรมวิธีใช้เอนไซม์เซลลูเลส 72 เท่า

-ไม่ใช้เอนไซม์เซลลูเลสในกระบวนการย่อยเพื่อให้ได้น้ำตาล ทำให้ลดต้นทุนการผลิตได้ถึง 365 เท่า

สถานภาพทรัพย์สินทางปัญญา

อยู่ระหว่างการขอรับอนุสิทธิบัตร เลขที่คำขอ 1903002663 ยื่นเมื่อวันที่ 11 ตุลาคม 2562

ชื่อผู้ทรงสิทธิ์

มหาวิทยาลัยขอนแก่น

ชื่อนักวิจัย

ศาสตราจารย์อลิศรา เรืองแสง และคณะ

หน่วยงานต้นสังกัด

คณะเทคโนโลยี

ที่มาข้อมูลเบื้องต้นของผลงาน

        หญ้าเนเปียร์เป็นพืชที่น่าสนใจสำหรับการนำมาใข้เป็นวัตถุดิบเพื่อผลิตพลังงานชีวมวล (Biomass) เนื่องจากเจริญเติมโตเร็ว ให้ผลผลิตต่อไร่สูง ตอบสนองต่อการให้ปุ๋ยและน้ำดีแตกกอดี แก่ช้า ทนแล้ง ให้ผลผลิตตลอดทั้งปี มีปริมาณน้ำตาลในใบและลำต้นสูง ปรับตัวได้ดีในดินหลายสภาพ ไม่มีโรคและแมลงรบกวน เก็บเกี่ยวง่าย ปลูกครั้งเดียวสามารถเก็บเกี่ยวได้นานถึง 6-7 ปี ปลูกได้ทุกภาคของประเทศไทย

        หญ้าเนเปียร์มีส่วนประกอบหลักคือเซลลูโลส เฮมิเซลลูโลส และลิกนิน โดยจัดเรียงตัวกันเป็นโครงสร้างที่ซับซ้อน ซึ่งเซลลูโลสสามารถถูกย่อยสลายได้โดยจุลินทรีย์ แต่กระบวนการย่อยสลายจะเกิดขึ้นช้า ดังนั้นจึงจำเป็นต้องนำมาปรับสภาพเพื่อให้ได้น้ำตาลก่อนที่จะนำไปใช้เป็นวัตถุดิบในกระบวนการหมัก เพื่อกระตุ้นและเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยสลายโดยจุลินทรีย์เพื่อให้ได้น้ำตาลก่อนที่จะนำไปใช้เป็นวัตถุดิบในกระบวนการผลิตพลังงานทางชีวภาพ ซึ่งมีกรรมวิธีอยู่หลายวิธี แต่ใช้เวลาในกระบวนการผลิตนานและมีต้นทุนสูง

        ผู้ประดิษฐ์จึงได้พัฒนากรรมงิธีผลิตน้ำตาลจากหญ้าเนเปียร์แบบใหม่ เพื่อทดแทนการใช้นำตาลที่ผลิตได้จากอ้อย เพื่อนำน้ำตาลที่ได้ไปใช้เป็นวัตถุดิบในกระบวนการหมักเพื่อผลิตพลังงานชีวภาพ เช่น เอทานอล บิวทานอล แก๊สไฮโดรเจน และมีเทน เป็นต้น