ฝ่ายนวัตกรรมและวิสาหกิจ

บริการ SERVICES

โรงงานต้นแบบด้านเกษตรและอาหาร
โรงงานต้นแบบแบตเตอรี่ชนิดลิเทียมไอออน

รายการเครื่องจักรที่พร้อมให้บริการ เช่าเหมา

ชื่อเครื่องมือ

เครื่องทอดแบบสุญญากาศ Vacuum Fryer

หลักการทำงาน	ลทอดและปั่นเหวี่ยงสลัดน้ำมันภายในถังเดียวกัน เครื่องทอดที่ใช้ทอดอาหารภายใต้สภาวะสุญญากาศ (Vacuum) เครื่องทอดสุญญากาศนิยมำมาใช้ทอด ทำงานภายใต้สภาวะที่เป็นสุญญากาศ (vacuum) จึงสามารถทำให้น้ำระเหยได้ในอุณหภูมิที่ต่ำกว่าจึงช่วยรักษาคุณภาพของอาหาร เช่น สี กลิ่น รสชาติ ได้ดีกว่าการทอดในน้ำมันแบบปกติ
คุณสมบัติ	ขนาดความจุของถังทอด 350 ลิตร
ตัวอย่าง	ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ แมลง

เครื่องอบแห้งไมโครเวฟสุญญากาศ MICROWAVE VACUUM ROTARY DRYER

หลักการทำงาน	อาหารเมื่อได้รับคลื่นไมโครเวฟและเปลี่ยนเป็นความร้อน อุณหภูมิของอาหารจะสูงขึ้น ส่งผลให้น้ำระเหยและความชื้นในอาหารจะลดลงอย่างรวดเร็ว โดยความร้อนจากไมโครเวฟ เกิดขึ้นภายในชั้นของอาหารซึ่งมีการกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ ส่วนการทำแห้งด้วยลมร้อน เป็นการถ่ายเทความร้อนจากภายนอกเข้าสู่ชิ้นอาหาร โดยการใช้สภาวะสุญญากาศ ร่วมกับการอบแห้ง จะช่วยลดเวลาในการอบแห้งและไม่ทำให้เกิดการเปลี่ยนสีของผลิตภัณฑ์มากเกินไป ทำให้ผลิตภัณฑ์หลังอบมีรูปร่าง สี และคุณค่าทางสารอาหาร ใกล้เคียงกับของเดิม
คุณสมบัติ	ความจุถังสำหรับใส่ตัวอย่างอาหาร 300 ลิตร สามารถรับน้ำหนักได้ 50 กิโลกรัม ขนาดมิติตู้อบแห้ง เส้นผ่านศูนย์กลาง 65 ซม. ลึก 95 ซม. ถังอบแห้งรับน้ำหนักได้สูงสุดถึง 50 กิโลกรัม อุณหภูมิในการทำความร้อน เริ่มที่ 40ºC
ตัวอย่าง	สมุนไพร, พริก, ผลไม้อบแห้ง, ฯลฯ

ตู้แช่แข็งแบบลมเย็น AIR BLAST FREEZER

หลักการทำงาน	ตู้แช่แข็งแบบลมเย็น เป็นการแช่แข็งผลิตภัณฑ์อาหารโดยการใช้ลมเย็นจัด ซึ่งลดอุณหภูมิของอาหารให้ต่ำกว่า -18ºC ส่งผลให้อาหารแข็งได้เร็วและเซลล์ไม่เกิดความเสียหาย คงความสดใหม่และรักษาคุณภาพของอาหารได้ดี
คุณสมบัติ	สามารถทำความเย็นในตู้ได้ถึง - 30 ºC เวลาในการทำความเย็นจากอุณหภูมิห้อง ถึง -30 ºC 2.30 ชั่วโมง (กรณีภายในตู้ไม่มีตัวอย่าง) ขนาดภายในตู้ กว้าง 70 x ลึก 50 x สูง 150 เซนติเมตร ชั้นวางจำนวน 4 ชั้น
ตัวอย่าง	เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ

เครื่องอบแห้งแบบลูกกลิ้ง TWIN DRUM DRYER

หลักการทำงาน	เครื่องอบแห้งแบบลูกกลิ้งเหมาะที่จะนำมาให้ทำแห้งอาหารที่เป็นลักษณะอาหารข้นเหลว (ส่วนใหญ่จะนิยมใช้กับวัตถุดิบที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูง เช่น แป้งชนิดต่างๆ) โดยผิวโลหะด้านนอกของลูกกลิ้งที่ร้อนจะถูกอาหารในถังป้อน เคลือบเป็นฟิล์มบาง พร้อมกับหมุนรอบตัวเองเมื่อหมุนครบรอบอาหารจะแห้งพอดีและถูกขูดออกจากผิวโลหะร้อน ก่อนที่ลูกกลิ้งหมุนกลับไปสัมผัสอาหารในถังป้อนใหม่ อาหารแห้งที่ถูกขูดออกจากผิวลูกกลิ้งจะมีลักษณะเป็นแผ่นบาง หรือ ผงหยาบ เมื่อบดเป็นผงแล้วสามารถละลายในน้ำร้อนได้และสามารถรักษาเส้นใยอาหารและเนื้อสัมผัสได้หมาะกับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
คุณสมบัติ	ลูกกลิ้งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. ยาว 40 ซม. จำนวน 2 ลูก ลูกกลิ้งทนแรงดันไอน้ำได้ไม่น้อยกว่า 4 บาร์ อุณหภูมิอยู่ในช่วง 120-140 ºC มีใบมีด 2 ใบ ความหนา 1.2 มิลลิเมตร สำหรับตัดแผ่นอาหาร ลูกกลิ้งหมุนเข้าหากัน ปรับรอบการหมุนได้ตั้งแต่ 0.0-3.0 รอบ/นาที ภายในลูกกลิ้งมีเทอร์โมมิเตอร์ วัดอุณหภูมิตั้งแต่ 25-200ºC
ตัวอย่าง	มันฝรั่งผง, อาหารผง, เครื่องปรุงผง, ข้าวโพดผง, ฟักทองผง, กล้วยผง ฯลฯ

เครื่องทำแห้งแบบเยือกแข็ง FREEZE DRYER

หลักการทำงาน	การทำแห้งแบบเยือกแข็ง เป็นการทำให้น้ำเปลี่ยนสถานะเป็นผลึกน้ำแข็งก่อน แล้วจึงลดความดันเพื่อให้ผลึกน้ำแข็งระเหิดเป็นไอ ข้อดี ของวิธีนี้คือ สามารถรักษากลิ่นรสและคุณค่าทางโภชนาการได้ดีมาก เกิดการทำลาย โครงสร้างและเนื้อสัมผัสน้อยมาก เกิดการเปลี่ยนแปลงรูปร่าง สี และลักษณะภายนอกน้อย ข้อเสีย ของวิธีนี้คือ มีต้นทุนการผลิตค่อนข้างสูง ใช้ค่าใช้จ่ายสูงในการทำแห้ง เนื่องจากใช้พลังงานสูง และระยะเวลานาน
คุณสมบัติ	ขนาดเครื่องไม่น้อยกว่า 60 ลิตร สามารถรับน้ำหนักได้ 50 กิโลกรัม ประกอบด้วยชั้นสแตนเลสไม่น้อยกว่า 8 ชั้น รวมพื้นที่ 5 ตารางเมตร และมีถาดวางผลิตภัณฑ์ทำด้วยสแตนเลส ขนาด 348 x 448 x 30 มิลลิเมตร จำนวน 32 ถาด ควบคุมอุณหภูมิตั้งแต่ (-50)ºC - 80 ºC เวลาในการทำความเย็นจาก 20 ºC- (-40ºC) 90 นาที
ตัวอย่าง	ผัก, ผลไม้ชนิดต่างๆ เช่น สตอเบอรี่ เชอรี่ บลูเบอรี่ ขนุน มะม่วง กล้วย สับปะรด ฝรั่ง ส้ม มะนาว ฯลฯ

เครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย SPRAY DRY

หลักการทำงาน	เหมาะสำหรับการทำแห้งอาหารเหลว โดยอาศัยความร้อนทำให้น้ำในอาหารระเหยออกไปอย่างรวดเร็ว จากนั้นพ้นฝอยผลิตภัณฑ์เครื่องพ่นละออง
คุณสมบัติ	ประสิทธิภาพในการระเหยน้ำ 5-10 ลิตร/ชั่วโมง ได้ผล ไม่ต่ำกว่า 95% มีภาชนะบรรจุของเหลวไม่ต่ำกว่า 5 ลิตร และ 20 ลิตร ตัวขับเคลื่อนควบคุอุณหภูมิขาเข้าได้ตั้งแต่ 100 - 350°C มีปั๊มป้อนของเหลวที่สามารถตั้งอัตราการไหลได้ในช่วง 0 – 2,300 มิลลิลิตร/ชั่วโมง ถังบรรจุผงแห้งบรรจุได้สูงสุด 10 ลิตร มีระบบทำผงแบบเกาะกลุ่ม ที่สามารถปรับชนาดการเกาะเป็นกลุ่มของอาหารผงได้ มีค้อนลมสำหรับเคาะผงอนุภาคมี่เกาะติดผนังภายในถังอบแห้ง ซึ่งสามารถตั้งระยะเวลาของความถี่ได้ตั้งแต่ 0 – 60 วินาที
ตัวอย่าง	กาแฟ, นม, น้ำผลไม้ ฯลฯ

เครื่องฆ่าเชื้ออาหารเหลว PASTEUR

หลักการทำงาน	เป็นวิธีฆ่าเชื้อของเหลวด้วยความร้อนเพื่อลดปริมาณจุลินทรีย์ให้อยู่ในระดับที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ ต้องเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิไม่เกิน 8 องศาเซลเซียส ตลอดระยะเวลาตั้งแต่หลังบรรจุจนถึงผู้บริโภค
คุณสมบัติ	ถังมีความจุตั้งแต่ 100-200 ลิตร ฆ่าเชื้อด้วยยอุณหภูมิสูงสุดถึง 85 ºC -110 ºC (เกจแสดงได้ถึง 100 ºC ) อัตราการสูญเสียผลิตภัณฑ์อยู่ที่ 20 ลิตร ความเร็วรอบมากกว่า 49 รอบ/นาที อัตราการไหลมากกว่า 15 แกลลอน/นาที หรือ 57 ลิตร/นาที
ตัวอย่าง	น้ำผลไม้, แยมผลไม้, ซอส

เตาอบแห้งแบบลมร้อน 24 ถาด

หลักการทำงาน	เป็นตู้อบความร้อนแห้งที่อุณหภูมิสูงมาก เหมาะสำหรับการระเหยออกจากตัวอย่างที่ทนความร้อน ไม่เสื่อมสลายเมื่อสัมผัสกับความร้อนสูงโดยตรง
คุณสมบัติ	มีถาดไม่น้อยกว่า 24 ถาด ถาดมีขนาดไม่น้อยกว่า 50*70 เซนติเมตร สามารถปรับตั้งอุณหภูมิและแสดงแบบตัวเลข โดยตั้งได้ถึง 120 ºC ตั้งเวลาในการทำงานได้ ฮีทเตอร์ขนาดไม่น้อยกว่า 10,000 วัตต์ 380 โวลต์
ตัวอย่าง	สมุนไพร ผัก ผลไม้แห้ง อาหารแห้ง แมลง เนื้อสัตว์ต่างๆ ฯลฯ

เตาอบแห้งแบบลมร้อน 32 ถาด

หลักการทำงาน	เป็นตู้อบความร้อนแห้งที่อุณหภูมิสูงมาก เหมาะสำหรับการระเหยออกจากตัวอย่างที่ทนความร้อน ไม่เสื่อมสลายเมื่อสัมผัสกับความร้อนสูงโดยตรง
คุณสมบัติ	มีถาดไม่น้อยกว่า 32 ถาด ถาดมีขนาดไม่น้อยกว่า 50*70 เซนติเมตร สามารถปรับตั้งอุณหภูมิและแสดงแบบตัวเลข โดยตั้งได้ถึง 90 ºC ตั้งเวลาในการทำงานได้
ตัวอย่าง	สมุนไพร ผัก ผลไม้แห้ง อาหารแห้ง แมลง เนื้อสัตว์ต่างๆ ฯลฯ

เครื่องบรรจุของหนืดเหลว 1 หัวบรรจุ แบบตั้งโต๊ะ

หลักการทำงาน	สามารถบรรจุของเหลวและของหนืดลงในภาชนะบรรจุได้
คุณสมบัติ	ขนาดบรรจุสามารถปรับตั้งได้ตั้งแต่ 50-500 มิลลิลิตร ความเร็วในการบรรจุเฉลี่ย 500-1000 ขวด/ชั่วโมง ขนาดเครื่อง กว้าง 50 * ยาว 110 * สูง 60 ซม. แรงดันลมที่ใช้ไม่น้อยกว่า 0.2 ตารางเมตร/นาที
ตัวอย่าง	น้ำผึ้ง, ซอสข้น, แยม ฯลฯ

เครื่องบรรจุแบบแนวนอน HORIZONTAL FLOW PACK MACHINE

หลักการทำงาน	บรรจุผลิตภัณฑ์ของแข็ง แบบแยกชิ้น ห่อลงซองพลาสติกหรืออลูมิเนียมฟอยล์
คุณสมบัติ	ขึ้นรูปซองขนาดกว้าง 35-100 มม. ขนาดซองกว้าง 60 * ยาว 90-300 * หนา 5-55 มม. ความเร็วในการทำงาน 25 ซอง/นาที ขนาดเครื่อง 380 ซม. * 90 ซม. * 160 ซม.
ตัวอย่าง	บิสกิต, ขนมปัง, คุกกี้, คัพเค้ก ฯลฯ

เครื่องบรรจุของเหลวหนืดลงซองอัตโนมัติแบบซองพร้อมชุดพิมพ์ AUTOMATIC LIQUID PACKING MACHINE

หลักการทำงาน	บรรจุของเหลว หรือของเหลวหนืด ที่มีชิ้นเนื้อ และพิมพ์วันที่ ผลิต/หมดอายุ และตัดขอบซองให้ฉีกได้ง่ายขึ้น
คุณสมบัติ	บรรจุของเหลวทั้งที่มีชิ้นและไม่มีชิ้น (ชิ้นเนื้อขนาดไม่เกิน 3 มิลลิเมตร) บรรจุได้ในช่วง 30-120 มิลลิลิตร กำลังผลิตไม่ต่ำกว่า 28 ซอง/นาที ขนาดซอง ยาว 70-150 * กว้าง 70 มิลลิเมตร
ตัวอย่าง	น้ำผลไม้, น้ำสลัด, ซอส, น้ำจิ้มต่างๆ ฯลฯ

เครื่องปิดผลึกถ้วยพลาสติกกึ่งอัตโนมัติแบบมีระบบสุญญากาศ

หลักการทำงาน	ปิดผนึกถ้วยพลาสติกชนิดทนความร้อนสูงด้วยแผ่นฟิล์มพลาสติกแบบใส / แบบทึบแสง เพื่อใช้บรรจุผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับการฆ่าเชื้อในหม้อ ฆ่าเชื้อความดันสูง
คุณสมบัติ	เพื่อใช้บรรจุผลิตภัณฑ์อาหาร สำหรับการฆ่าเชื้อในหม้อ
ตัวอย่าง	ถ้วยพลาสติก

เครื่องปิดฉลากอัตโนมัติและพิมพ์วันที่ PRINT & APPLY

หลักการทำงาน	พิมพ์ข้อความ บาร์โค้ด วัน เดือน ปี ที่ผลิตและหมดอายุ พร้อมทั้งปิดฉลากบนบรรจุภัณฑ์ในทุกตำแหน่งตามที่ต้องการ
คุณสมบัติ	พิมพ์งานคมชัดด้วยความละเอียด 203 dpi รองรับการพิมพ์บาร์โค้ดทุกชนิด รองรับลักษณะการแปะฉลากทุกรูปแบบ ความเร็วในการพิมพ์ 150 มิลลิเมตร/วินาที
ตัวอย่าง	ซองบรรจุภัณฑ์

เครื่องบรรจุอาหารแห้งระบบอัตโนมัติและกึ่งอัตโนมัติ LARGE VERTICAL AUTOMATIC PACKAGING MACHINE

หลักการทำงาน	บรรจุผลิตภัณฑ์อาหารแห้ง ที่มีลักษณะเป็นชิ้น เม็ด
คุณสมบัติ	รูปแบบการบรรจุ ( Pack style ) แบบ Pillow type, standard bag และมี Gusset มีจำนวนเครื่องชัั่งไม่น้อยกว่า 10 ตัว พร้อม platform ติดตั้งต่อเชื่อมกับเครื่องบรรจุหลัก ขนาดบรรจุภัณฑ์ ( ซอง ) ที่ได้ความยาวตั้งแต่ 60-300 มิลลิเมตร*ความกว้าง ตั้งแต่ 200มิลลิเมตร น้ำหนักบรรจุ ตั้งแต่20-250 kg (±0.2-1 กรัม) ความเร็วในการบรรจุ 40-60 ซอง/นาที (ถุง laminate)
ตัวอย่าง	ขนมขบเคี้ยว, ธัญพืช, ข้าวเกรียบ ฯลฯ

เครื่องบรรจุและปิดผนึกแบบดัดแปลงบรรยากาศ GRAIN LONG TAIL PACKING MACHINE

หลักการทำงาน	บรรจุอาหารภายใต้สภาพดัดแปลงบรรยากาศ เป็นชิ้น เม็ดเล็ก และอื่นๆ และปิดผนึกบรรจุภัณฑ์ทั้งแบบถุงและแบบถาด พร้อมทั้งมีระบบดัดแปลงบรรยากาศภายในผลิตภัณฑ์ให้เหมาะสมต่อการเก็บรักษา
คุณสมบัติ	ปริมาตรการบรรจุ 50-250 มิลลิลิตร (หรือในหน่วยน้ำหนัก) ขนาดบรรจุภัณฑ์ (ซอง) ที่ได้ความยาวตั้งแต่ 50-200 มิลลิเมตร*ความกว้าง ตั้งแต่ 150 มิลลิเมตร ความเร็วในการบรรจุ 20-60ถุง/นาที ใช้กับฟิล์มชนิด OPP/CPP, OPP/CE, PET/PE, MST/PE มีชุดอุปกรณ์ในการเติม/ผสมก๊าซ เพื่อดัดแปลงบรรยากาศภายในบรรจุภัณฑ์
ตัวอย่าง	ธัญพืช, อาหารขนาดเล็ก ฯลฯ

เครื่องอบแห้งภายใต้สภาวะสุญญากาศ VACUUM DRYING OVEN

หลักการทำงาน	การอบแห้งด้วยสุญญากาศเป็นกระบวนการลดความดันในขณะอบแห้ง เพื่อช่วยให้น้ำในอาหารระเหยที่อุณหภูมิต่ำ และช่วยลดพลังงานความร้อนรวมถึงลดระยะเวลาที่ใช้ในการอบแห้ง โดยผลิตภัณฑ์ที่ได้จะมีความกรอบและคงไว้ซึ่งสี กลิ่น รสชาติและคุณค่าทางอาหารใกล้เคียงกับวัตถุดิบสดเมื่อเทียบกับวิธีการอบแห้งแบบดั้งเดิมที่ใช้ลมร้อน ดังนั้นการอบแห้งด้วยเทคนิคนี้จึงเหมาะกับอาหารที่ไวต่อความร้อน หรืออาหารที่ต้องการคงคุณค่าทางโภชนาการให้ใกล้เคียงหรือเท่ากับ อาหารสด เครื่องอบสุญญากาศยังสามารถใช้เพื่อการหาความชื้นของอาหารที่ไวต่ออุณหภูมิสูง เช่น อาหารที่มีน้ำตาสูง หรืออาหารที่มีน้ำมันหอมระเหย (Essential oil) เป็นส่วนประกอบ เพื่อหลีกเลี่ยงการอบที่อุณหภูมิสูงที่ส่งผลให้การวิเคราะห์ผิดพลาด
คุณสมบัติ	ตู้อบสุญญากาศจำนวน 2 ตู้ ขนาด 115 ลิตร ควบคุมอุณหภูมิ ได้ตั้งแต่ 15-200ºC ความกวัดแกว่งของอุณหภูมิ ไม่เกิน ±0.1 ºC Heat up time ถึง 100ºC 95นาที (ที่ 25ºC) ตู้ชั้นในสามารถทนแรงดันได้ต่ำสุด 0.01 มิลลิบาร์
ตัวอย่าง	ผลไม้, พืชสมุนไพร, พืชที่มีสารหอมระเหย ฯลฯ

เครื่องวัดปริมาณก๊าซและผสมก๊าซในบรรจุภัณฑ์ GAS METER (เครื่องวิเคราะห์ก๊าซในบรรจุภัณฑ์แบบสุ่มตรวจ (Headapace gas analyzer for quality control of MAP))

หลักการทำงาน	วิเคราะห์ปริมาณก๊าซออกซิเจน และ คาร์บอนไดออกไซด์ ในบรรจุภัณฑ์และผสมก๊าซ เพื่อใช้ในการบรรจุ
คุณสมบัติ	เซนเซอร์ วัดปริมาณก๊าซออกซิเจน ด้วยหลักการแบบ Zirconium Oxide ให้ค่า 0 - 100% (± 1%) เซนเซอร์ วัดปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ด้วยหลักการแบบ อินฟราเรดความยาวคลื่นคู่ ให้ค่า 0 - 100% (± 0.8%) ปริมาณตัวอย่างที่ใช้วัด น้อยกว่า 6 มิลลิลิตร เวลาในการตอบสนองก๊าซออกซิเจน และ คาร์บอนไดออกไซด์ โดยประมาณ 6 วินาที เวลาในการท่าความร้อน 10 นาที ประกอบด้วยเครื่องควบคุมการผสมก๊าซ (MAP mix provectus)
ตัวอย่าง	_

เครื่องควบคุมการผสมก๊าซ (Innovative gas mixer for mixing 2 or 3 gasses)

หลักการทำงาน	ควบคุมอัตราการไหลของก๊าซ
คุณสมบัติ	อัตราการไหลสูงสุดของก๊าซ 2 ก๊าซ 1000 ลิตร/นาที 3 ก๊าซ 1500 ลิตร/นาที
ตัวอย่าง	_

เครื่องปิดผนึกแบบสุญญากาศ STAINLESS- STEEL VACUUM PACKAGING MACHINE

หลักการทำงาน	เป็นเครื่องมือที่สามารถ ดูดอากาศออกจากบรรจุภัณฑ์อาหาร และปิดผนึกบรรจุภัณฑ์ให้สนิทโดยไม่มีรอยรั่วซึมหรือฉีกขาดบริเวณรอยปิดผนึก
คุณสมบัติ	ขนาดห้องซีล กว้าง 540 × ยาว 710 × สูง 180 มิลลิเมตร แถบให้ความร้อนอย่างน้อย 2 แถบ ความยาว 420 ± 3 มิลลิเมตร ปิดผนึกถุงได้หลายขนาด สูงสุดถึง 420 × 600 มิลลิเมตร
ตัวอย่าง	เนื้อสัตว์, ข้าวสาร, แหนม ฯลฯ

เครื่องปิดผนึกด้วยความร้อนแบบต่อเนื่อง PISTON PUMP PACKING MACHINE

หลักการทำงาน	เป็นเครื่องบรรจุผลิตภัณฑ์อาหารที่เป็นของเหลว และสามารถบรรจุอาหารเหลวที่มีความร้อนสูงได้
คุณสมบัติ	ปริมาตรการบรรจุ 100-250 มิลลิลิตร/ถุง ขนาดบรรจุภัณฑ์ (ซอง) ที่ได้ความยาวตั้งแต่ 60-300 มิลลิเมตร*ความกว้าง ตั้งแต่ 200 มิลลิเมตร ความเร็วในการบรรจุ 20-30 ถุง/นาที (ขึ้นอยู่กับชิ้นงาน) ระบบถึงบรรจุพร้อมใบกวน ควบคุมความร้อนของเหลวที่ใช้บรรจุสูงสุด 90ºC (±1-2ºC) ปิดผนึก หัว กลาง ท้าย
ตัวอย่าง	น้ำเชื่อม, น้ำมะนาว, ซอสปรุงรส, ฯลฯ

เครื่องกลั่นโปรตีน / ไนโตรเจนแบบอัตโนมัติ AUTO DISTILLATION UNIT

หลักการทำงาน	เป็นเครื่องกลั่นตัวอย่างสำหรับหาปริมาณ ไนโตรเจน/โปรตีน โดยวิธี Kjeldahl Nitrogen/Protein และ ammonium nitrogen ตามมาตรฐาน AOAC, ISO, DIN, และ EPA เป็นต้น
คุณสมบัติ	สามารถทำการกลั่นตัวอย่างแบบอัตโนมัติตั้งแต่ใส่ตัวอย่างจนกลั่นเสร็จโดยจะปรับค่าปริมาณไอน้ำให้เหมาะกับชนิดของตัวอย่างได้ และมีระบบการกลั่นแบบช่วยลดปฏิกิริยาในหลอดกลั่น (Patented SAFE feature) ตัวเครื่องติดตั้งระบบเซนเซอร์ตรวจสอบความพร้อมในการทำงานเช่น ตำแหน่งหลอดกลั่น, การปิดประตู, ปริมาณสารละลายในถังเก็บเพื่อความปลอดภัยในการใช้งานและความถูกต้องของผลการวิเคราะห์
ตัวอย่าง	_

ชุดเครื่องย่อยและเครื่องกำจัดไอกรด DIGESTOR AND SCRUBBER

หลักการทำงาน	เป็นเครื่องย่อยที่หาปริมาณไนโตรเจนในตัวอย่างโดยการใช้กรดแล้วต้มให้เดือด ซึ่งสามารถให้ความร้อนได้ถึง 400ºC ภายในเวลา 25 นาที และไอกรดที่ได้จะถูกกำจัดด้วยเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพ
คุณสมบัติ	สามารถใส่ตัวอย่างได้ 8 และ 20 ตัวอย่างสำหรับหลอดย่อยขนาด 250 ml โดยใช้งานร่วมกับชุดดูดกำจัดไอกรดแบบไม่ต้องต่อกับแหล่งน้ำภายนอก สามารถควบคุมแรงดูดอัตโนมัติในระหว่างการย่อย (เมื่อต่อเข้ากับเตาย่อยแบบ Auto)
ตัวอย่าง	_

ชุดวิเคราะห์ใยอาหาร FULLY AUTOMATED ANALYSIS

หลักการทำงาน	เป็นการวิเคราะห์หาปริมาณใยอาหารโดยการย่อยตัวอย่างด้วยกรดและด่าง สามารถหาได้ทั้งปริมาณ Crude Fiber และ Lignin ซึ่งสามารถวิเคราะห์ผลได้ตรงตามมาตรฐาน AOAC หรือ ISO
คุณสมบัติ	การทำงานของเครื่องมีให้เลือกใช้ 2 แบบ คือ Basic ควมบคุมการทำงานด้วยการตั้งค่าอุณหภูมิและเวลาได้ และแบบ Auto สามารถตั้งโปรแกรมการทำงานได้อัตโนมัติตลอดช่วงการย่อยตัวอย่าง
ตัวอย่าง	_

ชุดวิเคราะห์ไขมัน SOXTEC 8000-FULLY AUTOMATIC

หลักการทำงาน	เป็นการสกัดไขมันและสารประกอบออกจากตัวอย่าง โดยใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ เพื่อการวิเคราะห์หาปริมาณไขมัน โดยควบคุมการทำงานอัตโนมัติผ่านชุดควบคุมแยกออกจากเครื่องสกัดเพื่อความปลอดภัยในการใช้งาน สามารถวิเคราะห์ได้ตามวิธีมาตรฐานสากลต่างๆ เช่น AOAC, ISO
คุณสมบัติ	สามารถสกัดตัวอย่างได้พร้อมกัน 6 ตัวอย่าง รวมทั้งมีระบบควบคุมการทำงานอัตโนมัติผ่านชุดควบคุมแยกออกจากเครื่องสกัดเพื่อความปลอดภัยในการใช้งาน และยังสามารถนำตัวทำละลายกลับมาใช้ได้สูงถึง 80%
ตัวอย่าง	_

ชุดวิเคราะห์หาพลังงานแคลอรี่ BOMB CALORIMETER

หลักการทำงาน	การทำงานของเครื่องวิเคราะห์พลังงานความร้อนในตัวอย่างที่เป็นของแข็งและของเหลว
คุณสมบัติ	ใช้หลักการวัดปริมาณความร้อนที่ปลดปล่อยออกมาเมื่อมีการเผาไหม้เกิดขึ้นอย่างสมบูรณ์ โดยตัวอย่างจะถูกบรรจุในตัวรับรองและกระตุ้นด้วยออกซิเจนภายใต้
ตัวอย่าง	_

เตาเผาอุณหภูมิสูง FURNACE

หลักการทำงาน	เป็นเตาเผาที่ให้ความร้อนสูง ใช้ในงานที่ต้องการให้ตัวอย่างเป็นผงขี้เถ้า
คุณสมบัติ	สามารถให้ความร้อนสูงถึง 1100ºC และคงความร้อนได้สูงและนาน
ตัวอย่าง	_

ปริมาณน้ำอิสระ

หลักการทำงาน	หลักการวัดแบบกระบวนการผ่านกระแสไฟฟ้า (Resistive Electrolytic)
คุณสมบัติ	วัดปริมาณน้ำอิสระได้ในช่วง 0.0300 – 1.0000 aw ความละเอียด 0.0001 aw ควบคุมอุณหภูมิตัวอย่างได้ตั้งแต่ 0 – 60 องศาเซลเซียส มีระบบการตวรจวัดอุณหภูมิแบบ Surface infrared แสดงผลการวัดเป็นเส้นกราฟได้ผ่านหน้าจอแสดงผล รองรับ SD card เพื่อการบันทึกข้อมูล
ตัวอย่าง	_

เครื่องชั่งทศนิยม 4 ตำแหน่ง ANALYTICAL BALANCE

หลักการทำงาน	เป็นเครื่องมือพื้นฐานที่มีใช้ในห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ ในการชั่งสารเคมี หรือสิ่งที่ต้องการตรวจวิเคราะห์มีความละเอียดถูกต้องสูง สามารถแสดงค่าเป็นตัวเลขได้ทันที
คุณสมบัติ	เครื่องชั่งไฟฟ้าระบบแม่เหล็กไฟฟ้าและสามารถอ่านค่าน้ำหนักความละเอียดได้จุดทศนิยม 4 ตำแหน่ง
ตัวอย่าง	_

เครื่องวัดความชื้น MOISTURE BALANCE

หลักการทำงาน	เทคโนโลยีฮาโลเจนช่วยทำความร้อนได้รวดเร็วทำให้สามารถลดเวลาในการวิเคราะห์
คุณสมบัติ	ระบบการชั่งน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพสูง ที่รับน้ำหนักได้มากที่สุดถึง 120 g และถาดรับน้ำหนักแบบแขวน สามารถอ่านค่าได้ถึง 0.1 mg เทคโนโลยีฮาโลเจน ช่วยทำความร้อนได้รวดเร็วและควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ พร้อมทั้งลดเวลาในการวิเคราะห์
ตัวอย่าง	_

เครื่องบดตัวอย่าง CYCLOTEC SAMPLE MILL CT293

หลักการทำงาน	เครื่องบดตัวอย่างสำหรับเตรียมตัวอย่างในการวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการทั่วๆไป สามารถบดตัวอย่างได้อย่างรวดเร็วและใช้งานง่าย ได้ตัวอย่างจากการบดที่ละเอียดและมีความเป็นเนื้อเดียวกัน
คุณสมบัติ	เหมาะกับตัวอย่างที่มีลักษณะอ่อนแข็งปานกลาง ปริมาณความชื้นและไขมันไม่สูง เครื่องมีความเร็วในการบดประมาณ 4 กรัมต่อนาที และจะไม่เกิดความร้อนที่ไปทำลายตัวอย่าง เหมาะกับการใช้เตรียมตัวอย่างสำหรับการ Kjeldahl Method, Fiber and Fat Extraction
ตัวอย่าง	_

เครื่อง HOMOGENIZER (HOMOGENIZER)

หลักการทำงาน	ใช้ในการบดตัวอย่าง เพื่อนำไปอบแห้งหรือเตรียมตัวอย่างก่อนการวิเคราะห์
คุณสมบัติ	สามารถทำให้ตัวอย่างที่มีความชื้น ไขมัน และเส้นใยสูงเป็นเนื้อเดียวกันได้ ภายใน 20-60 นาที
ตัวอย่าง	_

เครื่องบดสมุนไพร HERB GRINDER

หลักการทำงาน	ด้วยมอนิเตอร์ที่มีประสิทธิภาพถึงทำให้กำลังในการบดตัวอย่างเป็นไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ
คุณสมบัติ	สามารถบรรจุได้ถึง 1000 กรัม มีใบมีดที่เป็น high rotate หมุนได้ถึง 25000 รอบต่อนาที
ตัวอย่าง	สมุนไพร ฯลฯ

เครื่องบดตัวอย่าง RT-04 ไต้หวัน

หลักการทำงาน	ตัวอย่างจะถูกบดในเวลาสั้นๆ
คุณสมบัติ	ด้วยความเร็วรอบ 25000-30000 RPM จึงทำให้ตัวอย่างถูกบดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ตัวอย่าง

...

บริการ SERVICES

เครื่องบรรจุของเหลวหนืดลงซองอัตโนมัติแบบซองพร้อมชุดพิมพ์ ( Automatic Liquid Packing Machine )

เครื่องบรรจุของหนืดเหลว 1 หัวบรรจุ แบบตั้งโต๊ะ

เครื่องปิดผนึกด้วยความร้อนแบบต่อเนื่อง ( Piston Pump Packing Machine )

เครื่องปิดผนึกแบบสุญญากาศ ( Stainless-Steel Vacuum Packaging Machine )

เครื่องบรรจุแบบแนวนอน ( Horizontal Flow Pack Machine )

เครื่องบรรจุและปิดผนึกแบบดัดแปลงบรรยากาศ ( Grain Long Tail Packing Machine )

เครื่องบรรจุอาหารแห้งระบบอัตโนมัติและกึ่งอัตโนมัติ ( Large Vertical Automatic Packaging Machine )

เครื่องปิดฉลากอัตโนมัติและพิมพ์วันที่ ( Print & Apply )

ชุดระเหยสุญญากาศแบบหมุน ( Rotary Vacuum Evaporator Set )

เครื่องบดตัวอย่าง RT-04 ไต้หวัน ( RT-04 )

เครื่องบดสมุนไพร ( Herb Grinder )

เครื่อง Homogenizer ( Homogenizer )

เครื่องบดตัวอย่าง ( Cyclotec Sample Mill CT293 )

เครื่องวัดความชื้น ( Moisture Balance )

เครื่องชั่งทศนิยม 4 ตำแหน่ง ( Analytical Balance )

เตาเผาอุณหภูมิสูง ( Furnace )

ตู้บ่มเชื้อ ( Incubator )

ตู้อบ ( Oven )

อ่างน้ำควบคุมอุณหภูมิ ( Water Bath )

ชุดวิเคราะห์หาพลังงานแคลอรี่ ( Bomb Calorimeter )

ชุดวิเคราะห์ไขมัน ( Soxtec 8000-Fully Automatic )

ชุดวิเคราะห์ใยอาหาร ( Fully Automated Analysis )

เครื่องกลั่นโปรตีน / ไนโตรเจนแบบอัตโนมัติ ( Auto Distillation Unit )

ชุดเครื่องย่อยและเครื่องกำจัดไอกรด ( Digestor and scrubber )

เครื่องวัดปริมาณก๊าซและผสมก๊าซในบรรจุภัณฑ์ (GAS METER )

ตู้บ่มที่ควบคุมอุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ ( TEMPERATURE AND HUMIDITY CONTROL )

ตู้แช่แข็งแบบลมเย็น ( AIR BLAST FREEZER )

เครื่องอบแห้งภายใต้สภาวะสุญญากาศ ( VACUUM DRYING OVEN )

เครื่องทำแห้งแบบเยือกแข็ง (Freeze dryer)

เครื่องอบแห้งแบบลูกกลิ้ง (Twin drum dryer)

ตู้อบลมร้อน ( Hot Air Oven )

เครื่องอบแห้งไมโครเวฟสุญญากาศ (Microwave vacuum rotary dryer)

เครื่องปิดผนึกแบบสุญญากาศ (Stainless- steel vacuum packaging machine)

เครื่องฆ่าเชื้ออาหารเหลว (Pasteur)

เครื่องอัดพอง หรือเครื่อง (Extruder)

เครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย (Spray dry)