วันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2567 ฝ่ายนวัตกรรมและวิสาหกิจ โดย คุณกิตติมา ไตรรัตนศิริชัย ผู้จัดการโรงงานต้นแบบเกษตรและอาหาร ได้รับมอบหมายจาก รองอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมเเละวิสาหกิจ ให้การต้อนรับอาจารย์และนักศึกษาจากคณะเทคโนโลยี สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี จำนวน 40 คน ในโอกาสเข้าศึกษาดูงาน ณ โรงงานต้นแบบเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น
การเข้าศึกษาดูงานในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจเพิ่มขึ้นจากวิชาเรียนให้กับนักศึกษาและได้รับประสบการณ์เกี่ยวกับการผลิตอาหารที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ต่อยอดพัฒนาธุรกิจแลกเปลี่ยนเรียนรู้กระบวนการทำงานในอนาคตต่อไป