ชื่อผลงานวิจัย

แผ่นฟิล์มโพลีแลคติคแอซิด (Polylactic acid) ที่มีส่วนผสมของเถ้าแกลบ

จุดเด่นของผลงาน

-แผ่นฟิล์มที่ผลิตขึ้นสามารถย่อยสลายได้ง่ายตามธรรมชาติด้วยการฝังกลบ โดยใช้เวลาย่อยสลายประมาณ 6-12 เดือน

-แผ่นฟิล์มที่ผลิตขึ้นมีคุณสมบัติให้ก๊าซซึมผ่านได้หลากหลายระดับ สามารถใช้หีบห่อผักผลไม้ได้หลากหลายชนิด

-สามารถยืดอายุการเน่าเสียของกล้วยน้ำว้าได้นานถึง 14 วัน หรือนานเป็น 2 เท่า ของกล้วยน้ำว้าที่หีบห่อด้วยพลาสติกโพลิเอทธิลีนธรรมดาทั่วไป

-สามารถใช้เครื่องจักรที่มีอยู่แล้วในการขึ้นรูปแผ่นฟิล์มได้เลยโดยไม่ต้องทำการปรับแต่งเครื่องจักรใหม่

สถานภาพทรัพทย์สินทางปัญญา

อยู่ระหว่างยื่นขอรับอนุสิทธิบัตร คำขอเลขที่ 1703002332 ยื่นเมื่อวันที่ 24 พฤศจิกายน 2560

ชื่อผู้ทรงสิทธิ

มหาวิทยาลัยขอนแก่น

ชื่อนักวิจัย

รองศาสตราจารย์สมใจ ขจรชีพพันธุ์งาม และนางสาววรางคณา จอกลบ

หน่วยงานต้นสังกัด

คณะวิศวกรรมศาสตร์

ที่มาข้อมูลเบื้องต้นของผลงาน

        ปัจจุบันมีการพัฒนาวิธีการบรรจุภัณฑ์ภายใต้สภาวะบรรยากาศดัดแปรง (Modified atmosphere packing, MAP) เพื่อยืดอายุและความสดใหม่ของพืชผักและผลไม้ โดยการเติมก๊าซชนิดต่างๆ เช่น ออกซิเจน ไนโตรเจน และคาร์บอนไดออกไซด์ในอัตราส่วนที่เหมาะสมลงในบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ที่นิยมใช้เทคนิคนี้ เช่น เห็ด แอปเปิ้ล มะเขือเทศ มันฝรั่ง มะม่วง สตรอเบอรี่ และผักคะน้า เป็นต้น

        แต่ระบบบรรจุภัณฑ์แบบ MAP มีข้อเสีย คือ ต้องทราบปริมาณที่เหมาะสมของก๊าซแต่ละชนิดที่ต้องเติมลงในบรรจุภัณฑ์ ต่อมาจึงได้มีการพัฒนากระบวนการผลิตแผ่นฟิล์มเพื่อใช้ในการยืดอายุของผลผลิตโดยตรงโดยไม่ต้องเติมก๊าซชนิดต่างๆลงในบรรจุภัณฑ์ โดยการผลิตแผ่นฟิล์มที่มีคุณสมบัติในการให้ก๊าซแพร่ผ่านได้มากขึ้น ซึ่งแผ่นฟิล์มที่ใช้ในปัจจุบันส่วนใหญ่ผลิตมาจากพลาสติกสังเคราะห์โพลีเอทิลีน (Polyethylene) และโพรพิลีน (Polypropylene) ซึ่งย่อยสลายได้ยากตามธรรมชาติ และไม่เหมาะที่จะนำมาใช้ซ้ำ (Recycle) ก่อให้เกิดปัญหาสิ่งแวดล้อม

        ดังนั้น ผู้ประดิษฐ์จึงได้พัฒนาแผ่นฟิล์มที่มีสมบัติในการให้ก๊าซผ่านได้มากขึ้นจากวัตถุดิบโพลิแลคติคแอซิด (Polylactic acid) ซึ่งเป็นพลาสติกที่ย่อยสลายได้ง่ายตามธรรมชาติ และทำการผสมกับเถ้าแกลบซึ่งได้คิดค้นสูตรพิเศษ เพื่อใช้เป็นบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับยืดอายุการเก็บรักษาและความสดของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร